Uit ons gastenboekAls vreemden zijn wij gekomen. Simone en Ruud Spruit N'emportez pas vos rêves dans votre tombeChangementVers 1990 nous avons ressenti le besoin de mener une vie différente, plus manuelle et plus proche de notre coeur. A la recherche d'un endroit ou nous pourrions réunir nos forces, développer nos talents et créer un espace autour de nous où nous pourrions nous épanouir, nous avons atterri dans le Haspengouw, une région aux vastes paysages, pleine de villages charmants, de châteaux, de grosses fermes carrées et de gens sympathiques. Après une recherche aventureuse nous sommes devenus les heureux propriétaires d'une ferme datant de 1648. IntemporelOn dirait que le temps s'est arrêté a KERCKHEM. Les terres qui l'entourent semblent former un tampon de choc entre la ferme et la vie moderne. Dans la cour intérieure de la ferme on dirait que l'esprit du premier bâtisseur règne encore. Autrefois habitaient ici une quarantaine de gens qui travaillaient les terres et pendant les vendanges il dût y en avoir encore beaucoup plus. Un village en soi. Nous essayons de donner à la ferme et à son entourage une nouvelle destination et espérons arriver à ce qu'elle devienne un centre culturel sans perdre son atmosphère. Petit a petit nos rêves deviennent réalité: la ferme est transformée en bed-and-breakfast , lieu de congrès et de cours. Nous avons replanté un verger ainsi que des grands jardins pleins de fleurs, d'herbes et de fruits dont nous nous servons pour faire la cuisine ou comme base d'inspiration dans l'atelier. Plaisir du travailLe KERCKHEM est important pour nous car c'est l'endroit où nous pouvons réaliser nos rêves. Nos employeurs ce sont le jardin et la maison bien que nous ayons parfois l'impression qu'ils se jouent de nous, car nous ne sommes qu'un maillon dans la longue chaîne de ceux qui, après nous, trouverons eux aussi la possibilité de donner forme à leurs rêves. Le plaisir du travail, la réalisation d'un rêve et le nombre de choses et de gens que nous rencontrons font de nous des gens heureux. Et c'est ce que nous trouvons le plus important! |
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