Zonnewijzer
De koer is nog zompig van de regen en sneeuw van de laatste maanden. Hij danst onder m'n voeten maar dat zal na wat nachtvorst, een beetje wind en zon snel verbeteren. Het beloofd een mooie dag te worden. Een dunne ochtendzon kruipt langs de schuur. Het mooiste cadeau dat de bouwheer deze landgebouwen heeft meegegeven is dat hij ze op de oost-west as heeft gezet, maar net een paar graden gedraaid zodat de zon 's ochtends de muren bestrijkt en 's avonds vanaf de andere kant nog eens dag komt zeggen. Gelukkig zien we de schaduwlijnen iedere dag weer een steentje opschuiven en dat betekent dat de lente in aantocht is!
Vakwerk
Deze winter stond helemaal in het teken van vakwerkbouw.
Erik heeft wekenlang in de schuur een eiken gebint gezaagd en pen-en-gat verbindingen gekapt om de nieuwe gevel van de mindervalidenkamer te maken.
Volg de vorderingen in het bouwjournaal.
Recept van de maand
Zalm met verse kruiden en sinaasappelschil
Deze maand wordt er veel vis gegeten op de Kerckhem. Maar wel de goede, want sinds onze oudste zoon Nanne voor het WWF fondsen aan het werven is, worden we door hem gecheckt of het een vis is die op een vriendelijke en verantwoorde manier gevangen of gekweekt werd. Het recept van deze (h)eerlijke zalm is helemaal goedgekeurd. De verse kruiden moet ik nu helaas nog inkopen, maar ik kan niet wachten totdat ik ze weer uit onze eigen kruidentuin kan plukken. Gelukkig komen de peterselie en de bieslook al weer op.
Grasduin in nog meer originele recepten uit Tessa's keuken.
Moestuin
Tulpenmanie in de
bloementuin én moestuin
Vorig jaar was de bloementuin nog niet helemaal klaar. Daarom overwinterden honderden tulpenbollen in de moestuin om ze vervolgens te verhuizen.
Blijkbaar zijn er toch een paar achtergebleven op hun oude stek ... Daar steken ze nu vrolijk hun kopje boven de grond om te genieten van de eerste, voorzichtige zonnestralen.
Volg de gang van de seizoenen in ons moestuinjournaal
Evenement
Antiques & Art fair, Grenslandhallen Hasselt
Van 26 februari tot 6 maart 2011 vindt de 28ste Kunst en Antiekbeurs plaats in de Grenslandhallen in Hasselt.
De beurs in Hasselt is een van de oudste en belangrijkste kunst- en antiekbeurzen van het land. Ook dit jaar zullen een 100-tal antiquairs en kunstgalerijen een gevarieerd, internationaal geheel van kunstwerken aanbieden.
Arrangement
Familie- of vriendenweekend
Heeft u iets te vieren of wilt u gewoon met dierbaren een gezellig weekend samenzijn, dan bent u bij aan het goede adres. Wij hebben de ervaring en faciliteiten om er een onvergetelijk weekend van te maken.
