Recepten de KERCKHEM

amuses (17)
BBQ (12)
brood en gebak (16)
brunch (9)
chutney's (5)
confitures (6)
confitures, jams en jelly's (10)
dessert (35)
entrées (21)
groente gerechten (16)
hoofdgerecht (11)
Menu voorstellen (0)
sausen (8)
soep (15)
visgerechten (5)
vleesgerechten (10)
wildgerechten (4)
zomers buffet (5)

Categorie: dessert

Soesjes met aardbei

10 gr	suiker
1/2	koffielepel zout
12 cl	melk
140 gr	bloem
4	eieren
110 gr	boter

Nuttige links

Tomaatjes met tarama

Tomaatjes met tarama

Oven voorverwarmen op 175°. Op een ovenplaat een vel bakpapier spreiden. Melk en 13 cl water aan de kook brengen met suiker, zout en boter. Ineens alle bloem toevoegen. Goed roeren. Het deeg moet in één massa van de pan loskomen.
Één voor één de eieren toevoegen. Op de bakplaat hoopjes deeg leggen ter grootte van een flinke walnoot en 25 minuten bakken. Indien het een luchtoven is na 7 minuten de oven af en toe openen om het vocht te laten ontsnappen.
Soesjes laten afkoelen, opensnijden en er een stukje aardbei insteken.

Print Tip

Mail deze tip naar een vriend Jouw e-mailadres: Het e-mailadres van je vriend: