Uit ons gastenboek

Sommige dromen zijn echt! Goed dat jullie jullie droom realiseren. We hebben het fantastisch gehad. Mariette en Hans

Une vie pleine de fleurs

Expérience

Tessa van Dam Merrett est avant tout connue comme fleuriste. Après avoir obtenu ses diplômes et avoir travaillé pendant plusieurs années comme fleuriste, elle découvrit qu' elle préférait mille fois transmettre sa connaissance et son expérience à d'autres en donnant des cours.

Style propre

Son style est royal, classique, léger et naturel. Elle se fiche des règles apprises à l'école et a très nettement choisi son propre chemin dans le monde des fleuristes. Elle se laisse inspirer par son entourage et par les saisons et préfère de loin les fleurs qu'elle cueille dans son jardin; que la base soit formée par des herbes, des roses ou des bulbes, chaque décoration est une ode a la nature.

De compositions florales a la cuisine

De part son déménagement vers ce pays de gourmands, la grande offre de produits ainsi que de nombreuses lectures et expérimentations, elle a développé une nouvelle passion: la cuisine. Son expérience de fleuriste et d'enseignante tombe a point. En se servant d'ingrédients frais et naturels et de recettes originales combinées avec son flair elle a déjà inspiré et gâté maint visiteur.