“Don’t take your dreams to the cemetery”

Midden jaren negentig voelden we dat we anders wilden gaan leven. Meer vanuit ons hart werken en een plek vinden waarbij we onze talenten volledig konden ontplooien. We droomden van een groot historisch gebouw dat we zelf tot een erfgoedlogies konden omvormen. En omdat Haspengouw al langer ons hart gestolen had vanwege het prachtige landschap met lieflijke dorpjes, de vele kastelen, vierkantshoeves en de vriendelijke mensen zijn we daar blijven zoeken. Uiteindelijk zijn we na een avontuurlijke zoektocht  op deze kasteelhoeve uit 1648 uitgekomen naast het Kasteel van Wijer, die op dat moment al 28 jaar verlaten was… Lees verder

Het andere begin

Nanne en Lucie kwamen in Juli 2019 op de boerderij werken. Ze ontmoetten elkaar in Ierland, tijdens hun koksopleiding op de Ballymaloe Cookery School. Hier vonden ze elkaar in hun gemeenschappelijke droom om via eten, mensen bewust te maken van zichzelf, anderen en de wereld om hun heen. Lucie ging nog een jaar werken als pattisier bij het sterrenrestaurant Portland in Londen. Nanne kocht 2 kleine steenovens en ging er op locatie pizza’s mee bakken. Na een jaar wilden we toch echt samen zijn en besloten we alles neer te leggen, samen wat rond te reizen en te bedenken wat we nou eigenlijk wilden doen. We deden vrijwilligerswerk bij Terrafarma. Hier werden we herinnerd aan de schoonheid en gezelligheid van het eerlijke werk met dieren en planten. We wisten dat we dicht bij de mensen en de voedselketen willen staan. Toen we voor een pauze terug op de Kerckhem kwamen, merkten we dat we eigenlijk goed samen konden werken en besloten we onze krachten te bundelen om van de Kerckhem nog lange tijd een vaste waarde te maken.

Elke maand maken we een filmpje om te delen hoe het leven op de Kerckhem er aan toe gaat. Bekijk ze hier onder.